Kolaborasi Prodi S1 Manajemen Feb Usu Dengan Osaka University Dalam Pengabdian Dan Seminar Internasional Tentang Konsep Halal

Dipublikasi Pada

17 Oktober 2025

Dipublikasi Oleh

RIZKY ADAWIYAH DALIMUNTHE

Thumbnail Kolaborasi Prodi S1 Manajemen FEB USU dengan Osaka University dalam Pengabdian dan Seminar Internasional tentang Konsep Halal

Dalam rangka mendukung internasionalisasi dan peningkatan akreditasi program studi, Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara (FEB USU) bersama dosen-dosen dari Universitas Indonesia, Universitas Sriwijaya, Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari, dan Universitas Sari Mutiara Indonesia berkolaborasi dengan Osaka University, Jepang, dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat dan seminar akademik internasional yang diselenggarakan pada 2–3 Oktober 2025 di Osaka, Jepang.

Kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan konsep halal serta mempromosikan budaya dan kuliner halal Indonesia kepada sivitas akademika Osaka University dan masyarakat Jepang. Kolaborasi ini menjadi wujud nyata implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi, khususnya dalam bidang pengabdian kepada masyarakat dan pengembangan akademik lintas negara.

Acara dibuka oleh Prof. Dr. Mohacsi Gergely, Ketua Program Studi Graduate School of Human Science Osaka University, didampingi oleh Assoc. Prof. Dr. Takahiro Ota, Ketua Laboratorium sekaligus penggagas kegiatan ini bersama Dr. Tetty Yuliaty, SE., M.Si. dari USU. Ketua rombongan dari Indonesia, Prof. Dr. Khaira Amalia Fachrudin, SE., Ak., MBA., CA., MAPPI (Cert), yang juga Ketua Program Studi S1 Manajemen FEB USU, memperkenalkan seluruh anggota tim dari Indonesia dan menyampaikan harapan agar kegiatan kolaboratif ini dapat berjalan lancar serta berkelanjutan di masa mendatang. Pada kesempatan tersebut juga dilakukan penandatanganan implementasi kerja sama antara Program Studi S1 Manajemen FEB USU dan Osaka University. Turut hadir dalam acara pembukaan dosen - dosen USU yaitu Prof. Dr. Endang Sulistya Rini, SE., M.Si., Prof. Dr. Yeni Absah, SE., M.Si., dan Faisal Eriza, S.Sos., M.Si., serta para dosen dari universitas yang berkolaborasi.

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan dalam bentuk demonstrasi memasak makanan halal khas Indonesia seperti rendang kerang, gulai ikan kakap, sambal teri, tekwan, dan es cendol. Acara ini berlangsung di Comm Café, sebuah kafe yang berlokasi di sekitar Osaka University. Hidangan hasil demo masak tersebut kemudian dinikmati bersama oleh sivitas akademika dan masyarakat umum, disertai sesi ulasan dan diskusi ringan mengenai cita rasa serta konsep kuliner halal Indonesia.

Sementara itu, seminar akademik dilaksanakan di ruang seminar Graduate School of Human Science Osaka University, dengan topik utama mencakup konsep halal, pariwisata halal, serta tema-tema lain yang relevan dengan pengembangan kajian halal secara global. Kegiatan ditutup dengan jamuan makan malam halal yang disiapkan oleh pihak Osaka University sebagai simbol persahabatan dan kolaborasi internasional yang harmonis.

Berita

Mahasiswa Program Studi S1 Manajemen FEB USU Ikuti Program Student Exchange di Universiti Kebangsaan Malaysia

Berita

FEB USU Gelar Yudisium Lulusan Periode II T.A. 2025/2026

Berita

FEB USU Terima Kunjungan Audiensi Siswa MAS Darul Ulum Sipaho